business plan - 전통 음료 Take-out점
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작성일 19-10-07 15:02
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Promotion strategy Ⅴ. 자금조달 및 차입금상환계획 1. 추정 소요자금 2. 자금조달계획 3. 담보제공계획 Ⅵ. 추정재무제표 수립 ] 1. 추정 대차대조표 2. 추정 손익계산서 3. 부속 명세서 가. 제조원가명세서 나. 판매 및 일반관리비명세서 다. 웅진에서 계속해서 새로운 원료로 새로운 음료를 개발하고 있음은 물론이다. 3. 경쟁업체 실태
]
II. 외부環境(환경) 分析 및 시장展望
설명
전통음료,Take-out점,테이크아웃커피점
중장기적으로는 먼저 한국에서 직영점의 형태로 브랜드 입지를 구축한 뒤에 해외 시장에 진출, 우리의 것으로 승부 해보고자 하는 것이 이 사업의 궁극적 목적이다. 세 번째로, 현대인들 사이에 건강에 대한 관심이 지속적으로 증대하고 있다 금연 열풍이 불고 있는가 하면, 채식으로 돌아가자는 목소리도 높다. 옆집과 差別(차별) 화 되는 strategy을 마련하고 있는 것이다. Promotion strategy
다. 그러나 이들 브랜드들은 실 평수 40평 정도의 직영점 운영방식을 채택하고 있어 소규모 점포를 기준으로 하는 테이크아웃 커피 프랜차이즈들이 등장했다. 우리의 전통 음료는 기본적으로 건강에 좋은 원료들이 주를 이루므로 이러한 시대의 요구에도 부응한다고 할 수 있다
1. 일반 環境(환경) 分析
다. 또한 전통음료 시장은 아직 테이크아웃 시장에서 발굴되지 않은 니치 마켓이다. 카페라떼, 카푸치노, 카페모카처럼 값비싼 에스프레소 커피를 저렴한 가격에 즐길 수 있기 때문이다.
3. business plan의 개요
가. STP 도출
3. 부속 명세서
테이크 아웃 커피전문점의 효시라고 할 수 있는 브랜드로 [스타벅스]를 들 수 있다 스타벅스가 한국에 성공적으로 정착한 이후, 커피빈, 시애틀, 세가프레도 같은 대형 프랜차이즈 브랜드들이 속속 자리를 잡기 시작했다.
순서
다. 로즈버드, 이디야 에스프레소, 프라우스타 같은 토종 브랜드들이 여기에 속한다. ‘테이크아웃’점은 이 시대의 키워드인 이동성, 즉시성, 개인성 등이 적중하는 산업이므로, 우리는 앞으로 그 산업이 성숙기를 지난 뒤 쇠퇴한다기보다는 ‘보편적인 culture’의 한 형태로 자리 잡을 것이라는 점에 동의했다. 기존의 커피 전문점들이 커피와 샌드위치를 결합시켰다면, 우리는 각종 전통 음료와 조각떡(생협에서 팔듯이)을 결합시킬 수 있고, 또한 전통 음료로 슬러시나 화채 등도 개발해 낼 수 있다 전통 음료 자체가 개발 가능성이 무궁무진한 것이 첫 번째 강점이다. 이들은 실평수 10평 내외의 점포를 기준으로 삼고 있다 소비자 입장에서도 이러한 현상은 반길 만하다. 인건비명세서 라. 감가상각비명세서
가. 제조원가명세서
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4. Marketing strategy
III. SWOT 分析
2. 사업의 기대효능
2. 추정 손익계산서
1. 추정 소요자금
1. 사업의 방향 및 전개plan
2. 초기 점포입지
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3. 조직. 인원계획
라. 감가상각비명세서
Ⅵ. 추정재무제표 수립
1. 추정 대차대조표
4. 시장展望
3. 담보제공계획
Ⅴ. 자금조달 및 차입금상환계획
2. 제품시장 실태
I. 개 요
나. Place strategy
2. 자금조달계획
1. 사업의 목적
business plan - 전통 음료 Take-out점
그러한 점에서 시도하고자 생각해 본 것이 전통 음료 테이크아웃 점이다. 그러나 테이크아웃 커피전문점의 시장 규모가 2,000억 원을 넘어선 지금, [한 집 건너 하나 있다]는 말이 나올 정도로 커피전문점이 포화 상태에 다다른 것도 사실이다. 이미 테이크아웃 점은 포화상태라는 것으로 그 시장성이 증명되었다. 두 번째로, 전통 음료 자체가 기존 음료 시장에서 시장 가능성을 인정받았다는 점이다. 전통 음료 시장 업계 1위인 웅진의 아침햇살부터, 초록매실, 오미자 농장 등과 비락의 식혜 등이 이미 선풍적인 인기를 끌었다. 인건비명세서
나. 판매 및 일반관리비명세서
IV. 사업추진계획
I. 개 요 1. 사업의 목적 2. 사업의 기대효과 3. 사업계획서의 개요 II. 외부환경 분석 및 시장전망 1. 일반 환경 분석 2. 제품시장 현황 3. 경쟁업체 현황 4. 시장전망 III. SWOT 분석 IV. 사업추진계획 1. 사업의 방향 및 전개방안 2. 초기 점포입지 3. 조직. 인원계획 4. Marketing strategy 가. STP 도출 나. Place strategy 다. 때문에 요즘은 다른 아이템과의 접목을 통해 변형을 시도하는 추세다.
